Сейчас я вас плохому научу. Правда, я предпочитаю раковые шейки, но и креветки годятся. Салат "Нямка розовая". Отварить макароны ракушки al dente. Смешать с креветками. Обнаружить в холодильнике свежий или маринованый огурец, покрошить и добавить. Подумать и добавить болгарский перец. Или не добавлять. Раз раки, то почему бы не добавить укропа? Не вижу повода. Что-то тут за лук с первым сервис-паком говорили? Валите в то же корыто: наша невестка всё стрескат.
Щедро вывалить маленькую банку зеленого горошка. Посмотреть на зеленые оливки и каперсы. Хорошо подумать, а стоит ли? Жирно так бухнуть соуса "Тысяча островов". Жрать, как полагается, урча и облизываясь.

А получится? :)

Раковые шейки - это тоже вкусно, только рака еще нужно ведь живым в воду класть, а это страшно и неприятно. Вот... :( Ладно, буду подстраивать рецепт под креветки. Креветки есть, куплены в количестве что-то около килограмма, когда почищу, выйдет, думаю, граммов 400 - 500. Может, и меньше. Но мне одной-то ведь хватит? А более никого креветки не прельщают что-то в этот раз. Итак, огурец найдется, свежий. Макароны я брать не буду, потому как не то это на Новый год, я их в другой раз поем. Перец болгарский люблю только в салате из свежих овощей, а вот в других как-то не очень, так что, пожалуй, без него. Укроп я тоже не особо люблю, так что его тоже, пожалуй, уберу. Лук у меня в другом салате. Вот, зеленый горошек есть, против него ничего не имею. А оливки и каперсы я не люблю, ни зеленые оливки, ни черные... А соус такой я тоже не люблю...

Может, просто отварить креветок?.. Но как-то не то...

Добавлено через 29 секунд
Эх!.. Забыла за рецепт поблагодарить.

Добавлено через 44 секунды
Спасибо!

:)

Горошек в банках только для компоста и годиться. Свежемороженый лучше, ИМХО. И отсыпал сколько надо, а не всю банку, до кипения довел и слил. Еще мелкий есть Petits Pois обзывается.
А мы сегодня продегустировали 30летнее шерри.http://www.masterofmalt.com/sherry/h...ar-old-sherry/ Обалденный вкус, как нектар. Даже не скажешь что градусы в жидкости есть.
Я думаю, что я нашла свой tipple.

Добавлено через 2 минуты
LOVe, http://www.bbc.co.uk/food/recipes/pr...ail_with_13755
могу перевести, но там просто, мне кажется и без перевода понятно

У нас нет в продаже отдельно мороженого зеленого горошка, только в составе смесей разных.

Добавлено через 1 минуту
Спасибо, я пойму :)

LOVe, рецепт который я послала, без горошка.
Некоторые выкладывают креветки на салатные листья в фужеры для мартини.
картинки
https://www.google.co.uk/search?q=ma...ed=0CAYQ_AUoAQ

Dr SG,

спасибо. Я про горошек не к рецепту писала, я рецепт позже увидела :)

Пожалуй, сварю я себе просто креветок и съем одну за одной, пока днем буду в кухне возиться :) Все рот будет занят, чтоб ничего не напробоваться так, чтоб потом уже можно неделю не кормить :laugh:

Граждане - у кого есть опыт жарки шашлыка в мангале на НГ?

Vica3, у меня. Но я жарю не совсем на мангале, потому как у вебера крышка есть. Там проще: угля поболе и понеслась.

Vica3, о каком мангале ведете рчь? Электрическом?

Вчера в ливанском ресторане объелась хумусом. Вот бы научиться делать такой вкусный..

Dukar, тахини paste найдете?
Рецкпт то проще некуда

Рецепт простой, хотя есть варианты. Хочется чтобы сочетание специй было вкусным и нужная консистенция. Для этого нужно пробовать и пробовать.

Dukar, я отвариваю нут. Его насыпаю в блендер. туда же чеснок. И зеленый кориандр. Нажимаю. ПОлучается густо. Разбавляем лимонным соком и оливковым+ тахини. Оливковое масло = калории, поэтому можно водички туда или допустим болгарских перцев (я в духовке их блицую, если есть газ, можно кожицу на газе обжечь). Соль+перец
Вываливаем в чашку, сверзу поливаем оливковым и посыпаем паприкой.

Это где? Я на Ленинском проспекте, рядом с Домом технической книги вкусный хумус кушал. Тоже ливанское заведение

На Никитском бульваре. В здании театра "У Никитских ворот". Маленькое домашнее заведение.

Добавлено через 1 минуту
Dr SG, спасибо! Попробую так.