Портал аспирантов

Портал аспирантов (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/index.php)
-   Свободное общение (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/forumdisplay.php?f=102)
-   -   Кулинария. Делимся секретами. Рецептами. (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/showthread.php?t=7378)

Dr SG 15.01.2015 00:27

Hogfather, пусть шарлотку ваяет. И рецепт есть. Тартин хорошо сделать навык нужен. Даже с покупного слоеного. Человек только отремонтирвался. Не пугайте его.

leodeltolle 15.01.2015 00:29

Цитата:

Сообщение от Dr SG (Сообщение 502269)
Поздравляю!

Спасибо!)

Цитата:

Сообщение от Hogfather (Сообщение 502270)
тарт татин сделайте

спасибо! если руки дойдут...

Добавлено через 53 секунды
Цитата:

Сообщение от Dr SG (Сообщение 502273)
Не пугайте его.

Почитал белонику, сложность в отсутствии сотейника 3х слойного и производстве карамели

Hogfather 15.01.2015 00:33

leodeltolle, не нужен он. Я делал в стеклянной форме для микроволновке на 3 литра (или 2.5?). Просто надо сахар в масле варить, чтобы не взорвалась от температуры. Я писал в этой теме про арахисовое масло. А сейчас у меня татинница эмиль хенри

leodeltolle 15.01.2015 00:34

Цитата:

Сообщение от Hogfather (Сообщение 502222)
лучше флислер.

ценник конечно не гуманный :(

Добавлено через 50 секунд
Цитата:

Сообщение от Hogfather (Сообщение 502276)
эмиль хенри

надо поклянчить на праздник какой нить
а ничего что плита у меня обычная газовая волгоградская?

Hogfather 15.01.2015 00:36

leodeltolle, нормально. Эту керамику даже на угольный гриль можно.

А глинтвейн лучше варить в эмалированной кастрюльке или ковше. Мое мнение. Чтобы вкус металла не добавлялся. Да, я в курсе про нержавейку 18/10

leodeltolle 15.01.2015 00:45

Эмалированная это покрытая белым?

Добавлено через 59 секунд
Хогфазер спасибо!

Hogfather 15.01.2015 00:47

leodeltolle, т.н. "керамика"? Пуркуа бы и не па. Правда мне как-то попалась дешовая, так она цвет меняла от продуктов.

Кстати, бывают стеклянные кастрюльки для СВЧ. Вроде их тоже можно на газ.

UPD: понял вопрос. Да, она.

Feeleen 15.01.2015 01:01

leodeltolle, делайте в эмалированной. Хоть белой, хоть черной, хоть пюс. Еще можно спецстаканы для глинтвейна приобрести. Эстетство то еще.

докторенок 15.01.2015 10:35

Ребята, а у нас точно сегодня 15 января? Просыпаюсь утром, захожу на форум, а тут глитвейн готовят... С утра пораньше. Хотя в такую погоду, что еще делать, не на работу же себя нести.

Dr SG 15.01.2015 11:19

докторенок, ночью варили. :D

докторенок 15.01.2015 11:29

Цитата:

Сообщение от Dr SG (Сообщение 502328)
докторенок, ночью варили. :D

А, значит я самое вкусное проспала... И небось все уже выпили? Вкусно получилось? Я дома иногда варю, но у меня немного резковато получается, может пряностей слишком много кладу.

Havrosh 15.01.2015 11:38

Цитата:

Сообщение от Hogfather (Сообщение 502252)
В крокодилах зато куча витамина Цэ, чтоб не было прыщей на лице, а также витамина Ю...

Учите матчасть: у крокодилов, как и у всех рептилий очень медленное пищеварение. Поэтому примерно 40% от его живого веса составляет ... гм, гм... почти переваренная пища. Она ему плавучесть придает

Hogfather 15.01.2015 11:45

Цитата:

Сообщение от Havrosh (Сообщение 502336)
Учите матчасть

(флегматично) Ролик с разделкой крокодила, а также выходом готового продукта есть в этой теме выше.

Dr SG 15.01.2015 11:51

докторенок, не знаю
Только кастрюли и показали!

Havrosh 15.01.2015 11:52

А запахи ролик тоже воспроизводит? :)


Текущее время: 19:31. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»