Портал аспирантов

Портал аспирантов (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/index.php)
-   Свободное общение (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/forumdisplay.php?f=102)
-   -   Кулинария. Делимся секретами. Рецептами. (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/showthread.php?t=7378)

IRA2001 14.03.2015 06:59

Dukar, Все что вкусно - вредно!
А потому до 12-13 часов дня можно обжираться всем, что хочется (для эмоционального комфорта), а вот потом уже вкусняшкам - ни-ни! После 13 часов - все в бока!

докторенок 14.03.2015 20:19

Цитата:

Сообщение от IRA2001 (Сообщение 513457)
Dukar, Все что вкусно - вредно!
А потому до 12-13 часов дня можно обжираться всем, что хочется (для эмоционального комфорта), а вот потом уже вкусняшкам - ни-ни! После 13 часов - все в бока!

Мне кажется, что необязательно все вкусное - вредное. Капустный салатик с клюквой это ооочень вкусно, но не вредно, жаренные кабачки тоже.

Старший докторенок 14.03.2015 20:22

Цитата:

Сообщение от IRA2001 (Сообщение 513457)
Dukar, Все что вкусно - вредно!
А потому до 12-13 часов дня можно обжираться всем, что хочется (для эмоционального комфорта), а вот потом уже вкусняшкам - ни-ни! После 13 часов - все в бока!

А я вот сладенькое утром не могу есть. Только вечером к чаю. :)

kravets 14.03.2015 20:23

Цитата:

Сообщение от докторенок (Сообщение 513552)
Капустный салатик с клюквой это ооочень вкусно,

Самое смешное, что мне очень нравится старорежимный столовский капустно-морковный салатик. Ни одной из жен не удавалось сделать его дома таким же вкусным.

докторенок 14.03.2015 20:25

kravets, мне тоже нравится и тоже дома не могу сообразить, какой должен быть маринад

kravets 14.03.2015 20:46

Цитата:

Сообщение от докторенок (Сообщение 513558)
kravets, мне тоже нравится и тоже дома не могу сообразить, какой должен быть маринад

Я смотрел даже в цеху - сахар, соль, мнется до обильного сока и потом уксус. Но не удается, никак.

_Tatyana_ 14.03.2015 20:55

kravets, мне говорили в в одной из столовых, что все дело в объемах. как с квашеной капустой. невозможно заквасить небольшое количество капусты вкусно.

kravets 15.03.2015 07:13

Цитата:

Сообщение от _Tatyana_ (Сообщение 513563)
kravets, мне говорили в в одной из столовых, что все дело в объемах. как с квашеной капустой. невозможно заквасить небольшое количество капусты вкусно.

Бабушка делала в трехлитровых банках очень вкусную...

Dukar 15.03.2015 09:12

Цитата:

Сообщение от kravets (Сообщение 513579)
Бабушка делала в трехлитровых банках очень вкусную...

Делают обычно в ведрах или в баках, а в банки уже потом при необходимости раскладывают.

_Tatyana_ 15.03.2015 09:25

Цитата:

Сообщение от kravets (Сообщение 513579)
Бабушка делала в трехлитровых банках очень вкусную...

трехлитровая все же не одна салатница. туда вполне 2 небольших кочана утолкать можно

Havrosh 15.03.2015 20:21

Купил себе жутко нарядный Киевский торт производства питерской фабрики "Север". Он оказался на редкость сухим с масляными прослойками. Он таким и должен быть?

докторенок 15.03.2015 20:23

Havrosh, Киевский торт - это коржи из безе, они сухие

Havrosh 15.03.2015 20:31

Цитата:

Сообщение от докторенок (Сообщение 513726)
они сухие

На любителя, но нарядные

Добавлено через 5 минут
Эх, завтра в командировку. Придется выставить его на балкон голубям и чайкам

kravets 15.03.2015 20:48

Цитата:

Сообщение от Havrosh (Сообщение 513724)
Купил себе жутко нарядный Киевский торт производства питерской фабрики "Север". Он оказался на редкость сухим с масляными прослойками. Он таким и должен быть?

Кстати, сестра жены вместе с оной поносили кафе "Север" в Питере последними словами - все стало совсем не так, как когда-то.

Старший докторенок 15.03.2015 20:55

Цитата:

Сообщение от kravets (Сообщение 513734)
Кстати, сестра жены вместе с оной поносили кафе "Север" в Питере последними словами - все стало совсем не так, как когда-то.

Да, на мой взгляд это так. Все стало не так вкусно, очень дорого. Вкусные там десерты, но они почти 200 рублей. Мы брали чай и два десерта - все почти 600 рублей. :( В нашем городе есть кафешка, где вполне можно полакомиться вкусным за 30-50 рублей. И все свежее и вкусное. Одно только плохо, там мой студент работает. :D


Текущее время: 03:27. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»