Старший докторенок, яблоки еще можно - кислинку дает

Мы с яблоками и брусникой готовим мясо (индейку или свинину): там помидоры, лук, яблоко брусника.

Кстати о яблоках, угостили меня тут пирожками с яблоками по простому, но интересному рецепту.
Пекутся яблоки (как обычно, с мёдом, маслицем вместо огрызка), потом остужаются, сдабриваются корицей, заворачиваются конвертиками в покупное слоёное тесто и пекутся как пирожки до готовности теста. Просто и весьма недурно.

Должно быть вкусно. Корица в этом наборе дает новый вкус. А у меня мечта - печеные пирожки на дрожжевом тесте - но чтобы тесто было тонким и нежным. Первая теща умела такое делать, больше нигде и никогда не встречал.

Я вместо запекания яблоки тушила с маслом, сахаром и корицей. А потом тоже с покупным слоеным тестом делала. И быстро и вкусно :)

Эх, а у меня дома корицу к яблокам не все любят, поэтому приходится не класть.

докторенок,

У меня тоже не все, но я тогда пеку часть с корицей, часть без нее :)

докторенок, LOVe, а кардамон?

В выпечку добавлять не пробовала ,а вот чай с кардамоном, которым меня как-то угостили, очень не понравился.

(уже писал по-моему) жена с покупным слоеным тестом делает закрытый рыбный пирог. Обычно к друзьям. Известно заранее, что полпирога съест Юра, а остальное - кто успеет :)