Портал аспирантов

Портал аспирантов (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/index.php)
-   Свободное общение (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/forumdisplay.php?f=102)
-   -   Кулинария. Делимся секретами. Рецептами. (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/showthread.php?t=7378)

Домохозяйка 07.07.2016 16:49

Цитата:

Сообщение от докторенок (Сообщение 595155)
пятиминутку удовольствия вечером.

:) наверно, это будет подольше 5 мин
А у меня smoked fish будет, напишу после того как отведаю.

Longtail 07.07.2016 16:54

Обкуренная? :)

докторенок 07.07.2016 21:27

Цитата:

Сообщение от Домохозяйка (Сообщение 595178)
:) наверно, это будет подольше 5 мин
А у меня smoked fish будет, напишу после того как отведаю.

Вы были правы: в 5 минут не уложились. Но было очень вкусно.

Димитриадис 19.07.2016 20:23

http://s00.yaplakal.com/pics/pics_or.../3/8084338.jpg

Старший докторенок 19.07.2016 20:46

Димитриадис, таки не поняла - кого съели?

Димитриадис 19.07.2016 21:13

Старший докторенок, чужого же. Сейчас на них в Челябинске как раз сезон :)

Maksimus 19.07.2016 21:17

Цитата:

Сообщение от Димитриадис (Сообщение 597097)
чужого же

может прохожего?

Добавлено через 55 секунд
Цитата:

Сообщение от Домохозяйка (Сообщение 595178)
А у меня smoked fish будет, напишу после того как отведаю.

не написали...

Димитриадис 19.07.2016 21:20

Цитата:

Сообщение от Maksimus (Сообщение 597099)
может прохожего?

Кстати, похож. Так философически хвостик в сторону отвёл...

Старший докторенок 21.07.2016 18:27

Сегодня испекли самую вкусную радость лета - пирог с черникой. Вернее два пирога. Думаю, что один сейчас исчезнет. :)
Вообще сегодня были на оптушке. Прилавки глаз радуют: абрикосы, персики, черешня, болгарский перец, баклажаны, цветная капуста. Сколько всего вкусного можно приготовить.

_Tatyana_ 21.07.2016 18:59

Старший докторенок, этим летом мало ранних яблок и вишни, зато разных других ягод дофигища. что в общем и определило пирог этого лета. если в том году много делала тарт-татенов, то в этом году у меня кростата форева.

http://www.iamcook.ru/showrecipe/9167 что-то в этом духе, только без понтов в виде желе и джема для абрикосов. сахар по вкусу. а так как творог у меня в семье любят от дочки и до племянников - то жруть урча все

Дмитрий В. 21.07.2016 19:15

Цитата:

Сообщение от _Tatyana_ (Сообщение 597506)
тарт-татенов

Цитата:

Сообщение от _Tatyana_ (Сообщение 597506)
кростата

Какие умные слова можно на Портале узнать...

Старший докторенок 21.07.2016 19:22

Цитата:

Сообщение от _Tatyana_ (Сообщение 597506)
Старший докторенок, этим летом мало ранних яблок и вишни, зато разных других ягод дофигища. что в общем и определило пирог этого лета. если в том году много делала тарт-татенов, то в этом году у меня кростата форева.

http://www.iamcook.ru/showrecipe/9167 что-то в этом духе, только без понтов в виде желе и джема для абрикосов. сахар по вкусу. а так как творог у меня в семье любят от дочки и до племянников - то жруть урча все

Да вишни не много. Хотя вчера купила 2 кг. замечательной Владимировки. Но ее почти уже съели.
А я купила машинку, что бы косточки из вишни вытаскивать.
А рецепт посмотрела - должно быть вкусно.

_Tatyana_ 21.07.2016 19:30

Старший докторенок, главное быстро. там хоть и написано 2 часа - вранье. по сути в быстром варианте печется только корж - дальше творог и ягоды сырьем.

но можно выпендрится и творог мешать не со сливками, а с яцами и запечь поверх коржа, а ягоды размолоть в пюре и смешать с желатином ( не варить! и нанести сверху). этот вариант мне вкуснее, но дольше.

а самая вкусная кростата - сырная. но с нее больно пятая точка быстро растет

Добавлено через 42 секунды
Цитата:

Сообщение от Дмитрий В. (Сообщение 597509)
Какие умные слова можно на Портале узнать...

угу. мои слова - еще цветочки

докторенок 21.07.2016 20:31

Варю джем из абрикос;)

Старший докторенок 21.07.2016 20:37

Да, как и предполагала одного пирога уже нет. :(


Текущее время: 21:03. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»