нашла белковый ванилиновый порошок, добавила только его, уже опробовала, отличная запеканочка получилась)

море,

с корицей вкусно получается. А как с какао, не знаю. Я не очень люблю какао и шоколад в молочном, так что не делала.

Если форма тефлоновая (или любая другая, где не пристанет к стенкам без смазывания), то можно сделать запеканку без муки. На пачку творога примерно ложки две сахара, столько же ложек сметаны и одно яйцо. Печь, как и обычную. Она нежнее получается и более сочная.

Добавлено через 32 секунды
море,

приятного аппетита :)

LOVe, у меня и муки не было)))) только с манкой пекла)

Вполне приемлемой заменой ванилину и сухофруктам в творожной запеканке может стать тертая свежая морковь ;)

У моего ребенка сегодня в ансамбле праздник - сжигание чучела Масляницы.
И каждая мама должна испечь 10 блинов. Но у меня придет еще младший ребенок и их папа, сколько бы блинов мне испечь ? И если 30 блинов, то как же долго я буду их печь ? И сколько из них у меня сгорит, если я одновременно буду сидеть на форуме ?

Добавлено через 15 минут
процесс оптимизирован :D достала вторую сковороду :)

Домохозяйка,

ну, и что там было выявлено экспериментальным путем? :)

Да известно что - сколько блинов ни жарь, их съедят за 10 минут...

Добавлено через 37 секунд
Жена недавно тихо шипела, жаря котлеты, а потом провернула тот же фокус.

да это-то понятно :) Мне интересно про выпекание блинов с одновременным сидением на форуме :)

Плохо себе представляю, особенно с двумя сковородками... Там ведь вообще сумасшедший техпроцесс - плюхнуть1 - распределить по сковородке1 - перевернуть2 - перевернуть1 - снять2 - плюхнуть2 - распределить по сковородке2 - и по кругу. Какой нафиг форум...

Действительно - вышло нафиг форум, пришлось параллельно отвечать на телефон и срочную почту по работе :D.
Получилось, штук 30 за полчаса, два сгорели и отличный детский праздник с песнями, чаем и блинами, сосисками на улице, катанием с гор и сжиганием масленицы :) ОБАЛДЕТЬ !!!
Я не помню своего такого детства, в моем были только уроки. А теперь оно есть !