Квашена капустка с первым сервис-паком -- шикарная закусь: и на стол поставить не стыдно, м сожрут не жалко. А надо то, чуть сахарку, лучка репчатого, перчика черного свежемолотого, да маслица постненького духмяного. Все витамины в Истинно Русской Православной капустке, а грейпфруты и прочие кумкваты с фейхоа содержат жыдобактерии, выведенные в секретных массонских лабораториях по заданию Мировой Закулисы. Нажрется русский человек ёгуртов с кумкватами, превратится в креакла и начнет отрицать величие Плана Путина. Хорошо если друзья вовремя заметят и напоят Каноничной^40°. А ведь могут и не успеть...

(в полном раздрае) А как же наше вечное "водка - селедка"? :confused:

слушайте, сделал я из селедки намедни форшмак. Почистил. кости выбрал, порезал и с головкой лука + какое-то кол-во растительного масла - зафигачил в блендер.
Теперь с утра мажу на бутерброд. вкусно с чаем, кстати.

В исконно крестьянской капусте перчик свежемолотый не мог быть - дорого... Квасить же ж капусту на Руси начали еще при Перуне, не так ли?

Добавлено через 2 минуты
Зело. Кстати, в моих любимых довоенных польских комедиях чуть ли не в каждой есть сцена, где пара бродяг/уличные_музыканты сидят за столом, на коем бутыль "вудки" где-то с 0,75 л и тарелка с селедищей. И соответственное число вилок. :) А соленых огурцов в кадрах нет. Зато как смачно закусывает "Выборову" квашеной капустой и кровяной колбасой герой "Брюнета вечернею порой"... (ну это уже при Гереке, до Ярузельского). :cool:

Прочитал тут недавно: почти вся продающаяся свежесоленая селедка заражена паразитами...

Будучи недавно в Эстонии, попробовал кровяную (так было анонсировано) колбасу. Куплена сырой, поджарена дома. Понял, что начинка из перловки и неизвестно чего мне не нравится.

Лучше кусок мяса.

Добавлено через 2 минуты
(наставительно) лук припускать надо на сливочном масле, с ним же и форшмак делается. Да, со сладким чаем очень вкусно. Да и без чая на батончике - тоже вполне.

Вот почему (в т.ч.) я не люблю т.н. малосольную - а всегда ищу соленую.

Добавлено через 1 минуту
Все может быть. Наша украинская (как с базара, так и из магазина - правда, уже не вся) - вполне. Перловки не заметил.

Это тоже никакая не гарантия. Засолкой далеко не всех паразитов убъешь. Врачи-паразитологи рекомендуют употреблять красную рыбу.

Maksimus, ой вей! Вы её сами ловили? Потрошили? А я потрошил... Та же палия вообще рыба 1000 и 1 глиста...

Красная - речная. В ней всегда больше заразы.