поздравляю!

Спасибо. Посуду заменил. Сегодня звонили из представительства в Москве, беседовали со мною за жизнь. Все культурно и клиентоориентировано. Посоветовали на стеклокерамике еще чуть снизить температуру первоначального нагрева.

купила кусок красной рыбы, типа филе. написано было , что филе лососевых рыб. солила как обычно : ССЧП, соль, сахар. вкусное, но не мягкое. а вполне упругое мясо вышло

почему? сильно много раз перемороженое? на вид приличное было. или что там щас под видом лосося продают?

_Tatyana_, если честно, я ничего не понял, но постараюсь ответить.

Если написано "филе лососевых рыб", то, скорее всего, продают какие-нибудь "отходы" производства икры. Подозреваю, что это горбуша. Но телепатия не мой конёк, если что.

Hogfather, нет. Шкуру горбуши я знаю: чешуя мелкая. А это крупная серебристая

с просторов жж. пирог из ролтона :eek:
и главное- это зачем- то едят

_Tatyana_, yak, indeed.

Омлет с крабовым мясом - объедение :cool:

А мы зарядили дрожжевое тесто, сейчас поставили подниматься. Будет 10 кулебяк с капустой ;)

Капусту для начинки тоже порезали.

сделала тарт с маскапоне, малиной и белым шоколадом.
OMG :cool: