хорошо, у меня белая :)

Клетки на контроле сдохли. Неделя экспериментов коту под хвост : weep:
Пойду выпью чаю :(

А все время хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но страшно вредное для талии и других частей тела: например, испечь боооольшую пиццу или лучше две и употребить всей семьей с пивом.

Осьминог на ужин. Щупальца прикольно завились в колечки. :)

Закрытый пирог с рыбой. Жареные бараньи ребрышки (это точно не мое). Все гости почистили :)

Смотрю на лосятину и думаю, думаю...что бы такое и вкусно, и быстро наколдовать

а какой вырез?

Dr SG, покраснев... вопрос не поняла, расшифруйте!

Только через мясорубку и потом пирожков напечь. Неперемолотое мясо скорее всего будет жестким - если лось свежий, значит взрослый, детеныши у него весной появляются. У взрослого лося зимой мясо сухое и жесткое. Для котлет и пельменей нужно будет другого, жирного фарша подмешать. А пирожки очень вкусные получаются

Добавлено через 55 секунд
Еще можно протушить в скороварке под давлением, но это уметь нужно и знать сколько тушить

IRA2001, ну в смысле с какой части тела? От этого зависит как готовить. Или долго тушить лучше, или быстро поджарить.
ну а
Havrosh, на самом деле хороший совет дал. Не знаешь же сколько лосю было лет.....