Кстати, а говорят, что рыба и морепродукты полезнее мяса, кроме того, говорят также, что белок морепродуктов усваивается гораздо лучше и быстрее организмом человека.

А ещё говорят, что в Рязани кур доят :)
Может всё-таки используете более научные источники, чем досужие рассуждения и слухи раз уж тема почему-то не в разделе "флейм", а в мед. науках?

А-а, я тоже за такой метод. Никогда не заставляю есть - зато потом аппетит хороший и вкусовых капризов нет. Как всегда, всё дело в мере.

Мяса много есть - проблемы с кишечником возникнут, хотя у меня бывают периоды, когда хочется есть чисто мясо. В мясе нет уже растерзанной в этой теме клетчатки, его избыток трудно переваривается, не стимулирует движение кишечника со всеми неприятными последствиями.
Но вот свободно говорить о пользе мяса или морепродуктов не могу (при всей очевидности их пользы), поскольку это всё можно сказать, если мы точно уверены, что они "выросли" не под влиянием антибиотиков, гормонов и многих других скрытых и вредных факторов (в тех же морепродуктах велик риск накопления ртути и других тяжелых металлов). Другое дело, что толку от таких знаний немного, потому что в итоге может дойти до абсурда.

И я никогда не заставляю есть :)
Но у меня мотивация другая - "у меня нет нервов тебя уговаривать, захочешь - поешь". И старший ребенок дома в основном только пьет молоко, а младший лопает суп, картошку и все остальное, что не приколочено. Но иногда и старший вдруг что-то захотевает - яблоко, салат овощной, ту же картошку.

У меня мотивация, в том, что мне заниматься уговорами лень и некогда)) В конце концов, она прекрасно чувствует свой организм - это у взрослых уже иногда чувство голода возникает обманчиво и искаженно. Ой, как это неприятно впихивать в себя еду, когда всё внутри сопротивляется... очень сочувствую детям, которых раньше часто кормили насильно.
Vica3, про Пятачка здорово) А вообще это как-то странно, что на заключенных стали ставить эксперименты. набрали бы добровольцев,не доводя их до смерти, думаю, их немало бы набралось - мяска-то покушать...

Добавлено через 4 минуты
А растительное масло без холестерина - это конечно уже навязшая на ушах лапша от рекламщиков... Холестерин вреден не в избытке,а в определенных его видах (в виде трансжиров), а вот условно обозначенный "полезный" холестерин необходим.

вообще практически все элементы и вещества, за исключением
некоторых, в строго ограниченных количествах полезны или же
не вредны для здоровья... Правда еще необходимо учитывать их
сочетание/несочитание друг с другом

Я считаю, что очень правильные решения, поскольку многие заставляют есть (и меня заставляли в детстве). Действительно, нужно с детства приучать к умеренности и рациональности в питании.

Вот вот, вопрос совместимости продуктов чрезвычайно важен, дабы предотвратить брожение и прочие негативные моменты. В посте #192, стр.20 ( http://www.aspirantura.spb.ru/forum/...&postcount=192 ) я привёл таблицу совместимости, проверил сочетаемость на себе (и не только я), действительно работает в положительном ключе. Можно полагать, что это действительно результат обобщения большого количества исследований по вопросам питания, усвоения, переваривания, совместимости...

badalek, Вы почувствовали улучшение самочувствия спустя какое-то время или буквально сразу?

Assonia, лчно я почуствовал улучшение спустя неделю.
Ну уж точно не прям сразу. Это же вам не чудо-лекарство,
а как-никак правильное питание :D