это все требует большое количество труда, и фактически постоянное присутствие.
Для меня это неприемлемо, ибо переезжать не собираюсь.
Надо именно растениеводство с минимальными и ограниченными по времени, и желательно максимально механизируемыми операциями, которые можно закрыть поденной арендой оборудования.
Посадка - 2-3 обработки летом, уборка.
Все. Сдали урожай закупочной конторе, получили деньги, до весны забыли.
Наслаждаться сельским образом жизни не собираюсь.
трактор один с минимальными орудиями купить для подстраховки в основном на период обработок летних (пропашка, опрыскивание, ну удобрения весной внести внести), и все.

Добавлено через 4 минуты
У меня в Киевском офисе один товарищ 5 лет назад 5 гектар под интенсивный сад взял в аренду (и даже капельное орошение поставил) - под абрикосы (в Черкасской области, коло ёго батькив), он у него уже 3 года плодоносит, и продукцию успешно контрабандирует в.... Россию.
Какую-то денюжку имеет.
Неплохое подспорье.

Добавлено через 2 минуты
Как ни крути, промышленные рынки, консультирование и все такое и все такое - а кроме сельского хозяйства (ну еще аренда недвижки, но сейчас кризис и может быть все, что угодно, а жрать люди всегда будут) - я не вижу никакого варианта более-менее безризкового (в первую очередь в плане наличия гарантированного сбыта) заработка в режиме частного предпринимательства.
Коль в колхозе родился - "там и пригодился".

Тогда Вам кабачки сажать и тыкву. Растут как сорняки, уход не просят, полил и ладно :).

еще раз - никаких бахчевых. насчет "как сорняков" там не совсем очевидно.
Кроме того это уже надо охранять, и главная проблема - как сбывать. есть ли там крупные оптовые закупки (скорее всего нет), и получится, чтоб в сети зайти - у тебя в целом объем малый, ни упаковки, ничего, чтоб на рынке продать слишком большой.
Это не вариант.
Только технические культуры, где есть массовые закупки и не шибко большие требования к размерным и формовым характеристикам продукты (поэтому даже картошку - только на крахмал или для производителей сухого пюре, никаких сетей - там требования по форме и размеру большие, большой отсев идет - что потом с этим делать - непонятно).
Вырастить не проблема, еще раз - проблема продать.

Добавлено через 39 секунд
Картошка на крахмал и/или сахарная свекла.

Добавлено через 45 секунд
Как вариант на чересполье - рапс (но под вопросом пока), подсолнечник, кукуруза

Team_Leader, чтобы продать опять же нужны связи и коммуникабельность.

кстати, да - это я ошибся, это с 10 гектар. Не с 50.

Team_Leader, это вал или чистая прибыль?

Maksimus, то, что по идее должно остаться на руках до уплаты налогов.

Добавлено через 57 секунд
Там, конечно, вопрос. куда НДС девать, и надо ли делать свое ООО, или ИП хватит.
Но это у знакомых колхозников выясним. как лучше.

Лучше ООО, своим имуществом рисковать не будете. Хотя для ИП вроде налог поменьше, но я не уверен.

Слишком шоколадно, иначе почему у нас c/х в глубокой опе?

Maksimus, вы немного сгущаете краски ;)
Зарабатывать можно, и зарабатывают.

Потому что большая часть отраслей с/х - проекты долгосрочной окупаемости. А в России такие не любят - у нас принято срубать бабло по-быстрому и валить