Нерка лучше...

Фу.
Буэ.

Котэ предпочитает копчёного муксуна или нельму (нельма вкуснее и дороже соответственно), жареного щёкура, тешу копчёной сёмги (ммм...), стерлядь, но только если она вкусная, потому что порой попадается гадость, скрещенная с другими породами осетровых, и строганину из муксуна или стерляди. Так-то. :p

О как :)

кто знает - можно ли варить мелкую рыбу типа салаки сразу целиком, а внутренности убрать уже после варки? она будет съедобная?

Вы для кошки ? :)

Попробуйте сделать иначе:
- на дно емкости - растительное масло;
- вымытую мелкую рыбу посолить и поперчить - лучше с небольшим запасом;
- порезать свеклу, морковку и лук пластинами - 0.5 см;
- слоями заложить лук, рыбу, свеклу, морковку - сколько получится;
- добавить немного (0.5-0.7 л) воды;
- тушить на медленном огне 1-1.5 часа.

Съедобное будет все.

Добавлено через 37 секунд
Скорее всего нет - кошка съедает все.

Это типа домашних рыбных консервов ?
А что если взять скумбрию, ну уж голову и кишки я уберу, а вот кожу чистить лень и так сделать ?

Добавлено через 1 минуту
kravets, Вы почти волшебником кажетесь по кухне. Научите рыбу чистить, горбушу - шкуру снимать.

нет, для себя и частично для коти.

Добавлено через 53 секунды
я умру с голоду за полтора-два часа готовки....)

Добавлено через 35 секунд
может в другой раз..

Про скумбрию не скажу, не знаю. Наверное, можно, но ее некрупно только порезать нужно. Здесь - рецепт для ленивых овощеедов и рыболюбов. Ах да - не любящих (не умеющих) чистить рыбу, как я :)

Кстати о крабах. Чтобы от темы не уходить. То есть их у нас свежих просто нет - а мороженые брать - впечатление портить.

Добавлено через 1 минуту
Да - смесь в утятницу или казан, сама в ванну отмокать - к выходу будет готово :)

kravets, а ничего что салака будет тушиться вместе с жабрами и кишками? это все равно будет съедобно?? или все-таки надо разморозить и почистить?