![]() |
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Добавлено через 1 минуту 5 кг это обычно такой контейнерик круглый/прямоугольный. Засуньте его в пакет, завяжите пакет. Первый пакет во второй пакет, туда лед, снова завяжите и в третий пакет. Третий пакет плотно заматывайте скотчем. |
Фагот, есть еще менее красивое решение: заморозить икру при +25 и везти в виде куска льда. Как раз только-только начнет оттаивать.
Но! У некоторых видов икры при оттаивании портится форма икринок. Финны, например, не заморачиваются и держат малосольную икру в морозилке, чтобы консерванты не добавлять. Как вариант, заморозить часть банок и использовать их в качестве хладогента, положив в герметичный полиэтиленовый мешок и обложив шмотками |
Цитата:
|
Ink, сумки холодильники бывают разного размера, некоторые влезают в чемодан.
|
Hogfather, икру можно безболезненно морозить только один раз, после повторной заморозки теряются и вкусовые и полезные свойства. По крайней мере так говорят местные
|
Фагот, правильно говорят.
|
Как бывалый скажу: икру обычно замораживаю, контейнеры по 0.5, обматываю фольгой обильно, пакеты, скотч. Правда, самолетом летаю. Но разморозка не наблюдалась и много часов после. Даже в краснодаре
Добавлено через 3 минуты Цитата:
Цитата:
|
Цитата:
|
Текущее время: 03:21. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»