А оно "сильно впрок" и не получается как-то. Я стараюсь брать с датой фасовки до недели (в среднем, получается, где-то 4 - 5-й день), а хранятся они до 30 дней (зависит от размера и сорта, конечно). В принципе, могут и дольше, но раз по ГОСТу до 30, пусть будет такой срок. И эти 40 штук (у меня их штук 30 - 40 есть, когда как, меньше тоже бывает, но совсем не часто) как-то расходятся за данный срок. Вот смотрите. Возьмем 25 дней (ну, 5 дней-то уже они до меня были). За этот срок на семью сделать два раза какой-то салат, где нужны яйца, реально? А у меня это выходит 2х6=12. Еще пару раз в месяц я омлет делаю, это 2х6=12 (иногда 10, если по 5 беру), еще раза два, к примеру, котлеты пожарю, а это еще 2х2=4. Еще я раза два что-нибудь испеку. Конечно, количество яиц разное, но возьмем, в среднем, по 4 яйца, и выйдет 2х4=8. Итого 12х2+4+8=36 яиц. И это я посчитала две выпечки. А если три? Ну, раз в неделю что-нибудь типа шарлотки или манника или бисквитного пирога, etc. И салата взяла два. А дней 25, так что может и больше быть, а это еще 6 яиц. А еще я, худея сейчас, периодически варю себе яйца вкрутую, которые в общее число не посчитала. И котлеты могу за 25 дней сделать не 2, а 3 раза: обычные (говядина + свинина), куриные, рыбные, и еще куда-нибудь яйца могут понадобиться (в оладьи какие-нибудь кабачковые или печеночные, etc.), потому что я готовлю то раз в два дня (если загруз по работе), то ежедневно.

А чего там морозить? Крупы на морозе хорошо лежат. Масло в бутылках, бутылки в коробках. Не замерзает. Изюм и чернослив в коробках. Так что мороз не достает.

6 яиц в салат? Это сколько салата должно быть?

Зависит от салата. Если, например, огуречно-яичный, то совсем не много, там на 1 огурец средний идет одно яйцо, если огурцы больше, то на 1 огурец - 2 яйца, а огурцы трутся на терке и отжимаются, и количество их перетертой массы не очень большое. На семью на один раз получается где-то. Морковно-яичный на 2 раза где-то: ужин и потом еще на завтрак остается. А в селедку под шубой 6 тоже в самый раз, как раз чтоб один слой засыпать, но селедка естся дольше, ее много получается, но за выходные все равно съедается, если в пятницу сделать. Это же не для одного человека.

Добавлено через 3 минуты
Если кажется, что яиц много, то можно поделить по 3 штуки на на 4 салата (как раз в месяце четверо выходных) и выходит все то же число - 12 :)

а у меня никак не получается запастись крупами и маслом, хотя с июня планирую. И ещё хочу купить самых необходимых лекарств по несколько пачек и с большим сроком годности.

Ох уж эти мне аллегории :smirk:
:laugh: понимаю
Ко мне тоже почему-то лица еврейской национальности неровно дышат. Может дело в блондинистой внешности, но в Израиле себя действительно ощущаешь женщиной.

Тут как раз дело в том, что 2 основных производителя в мире - Россия и Китай. Продукт сугубо внутренний и без возможности замещения импортными поставками а в этом году в основном районе посева гречихи в РФ - на Алтае - большой неурожай. Вообще. Засуха. По всей Сибири. Даже в Байкале и в ангарском каскаде ГЭС уровень воды на 2 метра ниже нормы, из-за чего выработки электроэнергии падает.

Кстати, будете смеяться - но цены на нефть - таки всеже не из-за санкций, и никак не связаны с Крымом (привет друзьям либералам) ;)

берите в бутылках

Мда. Какие все запасливые. Я со своей половиной пакета гречки, пакетом замороженных грибов и килограммом другим яблок чувствую себя белой вороной:D

Импортные лекарства надо брать пока по старой цене и вообще пока есть в наличии
А то придется на дженериках потом российских сидеть(

С начала весны запас рыбы где-то на полгода всегда имеется (в морозильной камере). Ловлю мешками карасей. Можно одним мясом питаться. С осени появляется запас грибов где-то на 8 месяцев, картошки на год. В лучшие года копал до 3 тонн. Зимой всегда запас рыбы тоже месяца на 4. Икра щучья - всегда не менее 15 килограмм в наличии. Запас круп где-то на год.

Alarmod, карасей-то скорее всего на торфяных картах у себя ловите, а на щуку куда ходите/ездите? Про грибы тоже интересно.

Берендеево/Алексино/Афонино/Стаищи и др. места, везде много. Грибы - рядом с дачей, в навигаторе забиты точки с грибами, час и 5-6 корзин набрал.

белым филином?
у меня тоже всего по 0,5 - 2 кг, и одна бутылка подсолнечного масла

не знаю куда бежать и что делать

Белым рыбным филином:smirk:

Ну, у меня у бабушки запасы. В случае чего к ней побегу. И у подруги еще с конца света последнего запасы макарон и тушенки есть. Бежать к подобным надо:D