Портал аспирантов - Что вижу, о том пою (с). Часть 5

Старший докторенок, настоящий осетр очень дорогой!

Добавлено через 19 минут
В магазинах выдают бестера за осетра.У осетра большие шипы на спине и совершенно тупой нос.Осетр-запрещенная к отлову рыба.И при выборе копченой рыбы надо нюхать ее с хвоста ,а не с головы ,как это принято.

Не знаю, что Вы в нем нашли. Обычная рыба, только с хрящиками. Копченая нерка намного вкуснее. Я со знакомыми рыбаками-браконьерами прилично покушал этой колючки. ИМХО уха из осетра вкусная, а сам копченый он не очень

Старший докторенок

16.01.2015 22:28

Havrosh, так как лучше его приготовить? Ведь то, что я хочу купить – это почти живой. То выращен искуственно, это точно. Просто сварить?

Havrosh

16.01.2015 22:44

Старший докторенок, не сварить, а сделать из него уху. Или талу. В европейской части России талу едят?

Добавлено через 2 минуты
Сейчас прочитал в новостях на РИА.РУ, что в ВШЭ отстранили от работы преподавателя, читавшего лженаучные лекции

Maksimus

16.01.2015 22:47

Цитата:

Сообщение от Havrosh (Сообщение 502643)

Сейчас прочитал в новостях на РИА.РУ, что в ВШЭ отстранили от работы преподавателя, читавшего лженаучные лекции

Случайно не Иваном зовут? :laugh:

Team_Leader

16.01.2015 23:00

Maksimus, да это - сплошь и рядом в вузовской среде. Особенно среди гуманитарии. Помню запихнули нам на первом курсе дисциплину Валеологию. Тетка, которая ее вела втюхивала дианетику и Рона Хаббарда.

kravets

16.01.2015 23:33

Цитата:

Сообщение от Havrosh (Сообщение 502641)

Нерка, ага... Осетра найти проще... Не копченый в классике, а именно горячего копчения. Вкуууусный... Он и просто отварной вкусный - что теплый, что холодный.

Старший докторенок

16.01.2015 23:39

Цитата:

Сообщение от Havrosh (Сообщение 502643)

Старший докторенок, не сварить, а сделать из него уху. Или талу. В европейской части России талу едят?

и

Я хочу как праздничное блюдо. А уха как праздничное не очень, не поймут.

4gost

17.01.2015 01:05

Цитата:

Сообщение от Старший докторенок (Сообщение 502651)

Я хочу как праздничное блюдо. А уха как праздничное не очень, не поймут.

Сварите празднично - в котелке на костре и обязательно с маканием настоящей головешки :)

Feeleen

17.01.2015 02:51

Осетра надо в виде ухи есть. Я и жареного едал, и копченого. Уха весьма смачная, конечно. И вполне может быть главным блюдом. Это ж из осетра!!! - может крикнуть гостям удивленным хозяин.

Текущее время: 02:35. Часовой пояс GMT +3.

Страница 712 из 2193

712

Показывать 15 сообщений этой темы на одной странице