Портал аспирантов

Портал аспирантов (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/index.php)
-   Свободное общение (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/forumdisplay.php?f=102)
-   -   Кулинария. Делимся секретами. Рецептами. (http://www.aspirantura.spb.ru/forum/showthread.php?t=7378)

Dr SG 26.05.2013 15:59

Цитата:

Сообщение от watteau (Сообщение 345847)
Dr SG, Спойлер. В указанной теме также можно потренироваться во вставке спойлера.

ааа, вот оно где! сэнкью вери мач!

Дмитрий В. 26.05.2013 17:24

Цитата:

Сообщение от Hogfather (Сообщение 345559)
"Есть люблю, а так -- не очень" (с)

Как-то аналогично :)

Dr SG 01.06.2013 22:20

аглицкий дессерт Eton mess. Покупаем бёзешки (можно самому, но я не заморачиваюсь). Покупаем сливки ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ. Чистим клубнику (виктория которая). Ягоду мнем вилкой где совсем в няшу, где половинки оставим (если хотчется сыпем сахарку чуточку, хотя сладкость от бизешок). Взбиваем сливки. Смешиваем с клубникой. В ПОСЛЕДНЮЮ минуту тудым крошим бизешки, в стаканы и подаем.
выглядит так http://www.bbc.co.uk/food/eton_mess
едим и запиваем.
ням

_Tatyana_ 02.06.2013 06:59

Цитата:

Сообщение от Dr SG (Сообщение 348414)
аглицкий дессерт Eton mess. Покупаем бёзешки (можно самому, но я не заморачиваюсь). Покупаем сливки ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ. Чистим клубнику (виктория которая). Ягоду мнем вилкой где совсем в няшу, где половинки оставим (если хотчется сыпем сахарку чуточку, хотя сладкость от бизешок). Взбиваем сливки. Смешиваем с клубникой. В ПОСЛЕДНЮЮ минуту тудым крошим бизешки, в стаканы и подаем.
выглядит так http://www.bbc.co.uk/food/eton_mess
едим и запиваем.
ням

точно точно. не получилась Павлова- не беда! сделай из нее Итон месс! главное, всем говорить что так и задумано

Dr SG 02.06.2013 09:36

Цитата:

Сообщение от _Tatyana_ (Сообщение 348549)
точно точно. не получилась Павлова- не беда! сделай из нее Итон месс! главное, всем говорить что так и задумано

:up: ну. тож самое, но в новом исполнении :D

Aspirant_Cat 02.06.2013 10:09

Сегодня на обед куриный суп: берём окорочок, разламываем его на две части. Берем луковицу. Полморковки кормовых или одну обыкновенную -также на две части. Варим мясо, лук и морковку в кастрюле 40 минут. Вынимаем овощи и выбрасываем. Пассируем ещё одну луковицу, вторую половину морковки. Бросаем в кастрюлю сначала картошку, потом пассированные овощи, потом вермишель тоненькую. Под конец можно туда же вылить разболтанное яйцо, петрушка и др. специи по вкусу. Время приготовления - 1 час - 1 час 20 минут, как-то так :)

kravets 02.06.2013 11:56

Две крупных луковицы пошинковать в утятницу на слой разогретого подсолнечного масла. Примерно 1.5 кг говяжих ребрышек сверху. пару столовых ложек соли и 3-4 столовых ложки готовой горчицы рзводим в воде и заливаем мясо. Долго (по готовности- мясо слетает с косточек) тушим, иногда подливая воду.

Пока дошел до предпоследнего пункта :)

Вот. Косточки вывалились, мясо рассыпается, густая подливка, подождем маленько, пока остынет.

_Tatyana_ 02.06.2013 12:32

сварила клубничного варенья в микроволновке. давно хотела попробовать. цвет яркий вышел, а вот как хранится будет - посмотрим. но занятно, быстро очень и не пригорает

Aspirant_Cat 07.06.2013 07:01

Какой бы несложный летний салатик сделать? Что-то с утра огурцов захотелось :)

_Tatyana_ 07.06.2013 08:04

Цитата:

Сообщение от Aspirant_Cat (Сообщение 350541)
Какой бы несложный летний салатик сделать? Что-то с утра огурцов захотелось :)

любой салат порвать руками, настрогать огурцов, расчетвертинить некрупные помидоры, Фету, например, крупными кубиками. заправить маслом. выправить на соль-перец по вкусу.

время приготовления пары порций 3- 4 минуты.


Текущее время: 06:28. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
© 2001—2025, «Аспирантура. Портал аспирантов»