Даже если вынуждены готовить на плитке, то можно купить двойную, т.е. на две кастрюли сразу, кухонные комбайны –вещь довольно дорогая, а вот работу облегчают они относительно, т.е. только на некоторые блюда, а вот что было бы неплохо купить так это традиционную скороварку, она ускоряет готовку значительно, стоимость вполне доступна. Вспомнилось, когда училась в аспирантуре, то тоже готовила на электроплитке, можно было поставить только одну кастрюлю, несколько неудобно, но на борщ 6 часов не тратила.

Lutatovsky, поддерживаю! Как говорит моя умудренная опытом подруга, выходить из дома надо каждый раз так, как будто сейчас судьбу встретишь!

А борщ можно вообще без мяса варить, а например, на с фасолью.
А еще мы в свое время очень удачно варили борщ на мороженных овощах, а свеклу тертую на терке вначале тушили, а затем добавляли. Борщ вещь такая - вариантов очень много. Одно только не поняла, почему одна конфорка? У Вас электрическая плитка? Так купите с двумя, хотя бы или нормальную плиту.

а судьба потом не сбежит, когда неподведенные глаза увидит?
или расчет на то, что потом она боХатый внутренний мир заценит и можно уже "тончику не кидать"?

Добавлено через 2 минуты
вот странная вы женщина
потому что жизнь - это боль
а семейная жизнь - это боль и страдание
а если борщ до 3 ночи не варить, то загса не видать
компрене ву?

Martusya, так я вообще-то к тому, что выходить из дома в таком виде, как с кровати встала, уважающая себя женщина, наверное, не должна. ИМХО, конечно))))

Добавлено через 51 секунду
не успеет оценить - эффект первого впечатления, как говорится....и усе пропало!

свою судьбу можно встретить, выбежав из дома в джинсах и футболке и небрежным хвостом на голове). это как звезды повернутся.

Martusya, так мужик сбежит, не дождавшись борща если варить обед 6 часов, у мужиков от голода порой крышу так сносит!!!

ну как с кровати встала - это фиг конечно, мир такого счастья пока не заслужил.
а вот все остальное - к самоуважению как относится не пойму.

ну вот может зря на Котэ наезжаете! Может, она способна во время варки борща ублажать 6 часов :D (да простит меня модератор, если он есть, конечно)

Добавлено через 1 минуту
Martusya, совершенно субъективно, не заморачивайтесь)))

она-то может и способна,
да вот только потребитель борща способен ли ублажаться столько
да еще и на голодный-то желудок

Добавлено через 43 секунды
да ясен перец
мне просто логика таких субъектов интересна
особенно женского полу

согласна, никак не могу некоторым девицам объяснить почему не следует в вуз приходить в спортивном костюме и с волосами аля русалка, т.е. распущенными. Один раз увидела в коридире одну в светлом спортивном костюме такую «русалку», так было 100% ощущение, что она минуту назад встала с постели, а она наверное про себя думала, что очень круто выглядит.

ну это куплет отдельной песни...

Да я вообще ее не имела в виду, так абстрактное замечание, скорее это в адрес мужчин: вместо того, чтобы помочь готовить, будут на диване бухтеть, что не кормят

дурновкусие-это отдельная тема. Можно появиться на работе в неподобающем вечернем платье и боевом раскрасе- и это тоже будет не к месту. У нас такая работа одна).

Добавлено через 10 минут
советую, рецепт проверен лично раз 10, отличный легкий пирог получается
форма круглая примерно 20 см. в диаметре.

45 минут: 10 на замес, 35-на выпечку.
тесто: 2 яйца, 2.5 стл. л. майонэза, 1 ст. кефира - подвзбить, присолить, муки добавить, чтоб получилось тесто как на оладьи, добавить 1 ч.л. гашеной соды. перемешиваем.
выливаем половину теста на смазанную раст. маслом. форму.
дальше начинку: (мы ж по скорому, поэтому консервы сайры, или ставриды кусочкаминебольшими, но можно и форель отварную-пережареную) банка сайры, слитая и измельченная. сверху насыпать 2 мелкопорезанных луковицы и можно зелени.
сверху залить остатками теста.
в разогретую духовку на 200 градусов на 35-40 минут

борщ вкуснее на след день. После настоя. Так что план такой:
"Ой даарагой" Я сдохла тебе борщ варить! 6 часов простояла! Что правда.
На этой ноте и наливать! Но фишка в том что борщ приготовился вчера ;)