Каковы правила распределения дипломников?
 

Я работаю в двух ВУЗах. В первом на кафедре дипломников неостепенным не дают, а во втором да, но в зависимости от нагрузки, т.е. если ставка то 20 чел., половина ставки 10 и т.д. Насколько верно отказывать либо навязывать дипломников и вообще как вопрос количества должен решаться (если по закону)?

Никакого закона нет: руководство дипломным проектированием есть часть нагрузки. Тогда вам либо её дают, либо нет (нагрузку). Нагрузку распределяет зав. кафедрой выдавая учебные поручения в зависимости от занимаемой ставки.
. У нас в вузе допустимо единовременно руководить не боле чем восемью дипломниками, таким образом получается, что у каждого на кафедре есть такая нагрузка. Конечно, если у профессоров их по 8, то у ассистента 1-2. Но есть.

А если студентов много и всем по 8, а оставшиеся куда?

Оставшихся нет: если всем по 8, то у нас должна быть пара сотен выпускников тогда. У нас меньше.

У нас более 6 дипломников нельзя. Брать можно столько, сколько унесешь. Из-за большого числа "мертвых душ" (типа профессор на 0,1 ставки, потому что в дис. совете) руководить ВКР некому.

С ума сойти, это очень много. На нашей технической кафедре больше 5 дипломников довести до защиты нереально, пока все чертежи проверишь, расчеты просмотришь...
Но ограничений нет, как сказал предыдущий оратор - бери сколько унесешь

У нас, как-то демократично делят - кому сколько до ставки не хватает или учитываются пожелания преподавателей (кто-то любит с дипломниками работать, к то-то терпеть не может). Обычно стараемся делить примерно поровну - 3-5 человек (ассистентов у нас нет, а остепененный или нет на это не влияет).

много выпускающихся - мало живых преподов. Дают добровольно-принудительно