Цитата:
|
А вот биотехнология и микробиология это сейчас жизненно важные специальности. Без них даже пива не сварить.
|
Не каждый сорт ячменя подходит для пивоварения - нужно знать сортовые особенности химического состава и правильную технологию выращивания, а не биотехнологию (это потом нужно, на стадии производства пива). И как тут без ботаники?