Цитата:
Сообщение от adlog
А у меня родители раньше гречку на сухой сковороде обжаривали немного (я тоже поначалу так делала), пока вода закипает
|
Раньше, покупая гречку, не было уверенности в ее качестве. Обжарка чуть "доводила" крупу до необходимой кондиции. Сейчас есть выбор и после покупки можно не обжаривать.