Цитата:
Сообщение от Старший докторенок
Dr SG, а мы помидоры и болгарский перец через мясорубку (соотношение 2 кг помидор, 1 кг перца) затем кипятим, немного соли, уксуса (совсем чуть-чуть), в банки, крышки закатываем и в погреб. Зимой можно в суп, можно на пиццу, можно мясо мариновать. Если надо точно пишите, напишу точно.
|
вооооо. будет отлично.
Я чили в бутылках поназакрутила, мои едят хорошо. Было б отлично разнообразие, ага. Если еще и время зимой сокращает, вообще отлично.
Цитата:
Сообщение от Vica3
Сообщение от Dr SG
чатни из яблок и имбиря
это че такое?
|
а энто така\ штучка, ее с сыром едят или с мясом. Унаследована от индусов, но повернута на Инглиш вариант. Есть разные рецепты.
мне допустим, этот рецепт очень нравиться (проверенный)
http://www.deliaonline.com/recipes/t...n-chutney.html
яблочного с имбирем не могла найти онлайн, но могу настрочить, если хотите.
чо ради вас, народа, нэ сделаешь?