Цитата:
Сообщение от caty-zharr
А как это, на закваске?
|
Dr SG описала один из способов. я просто в кастрюле каждый раз оставляю три ложки теста и на нем завожу новую порцию. если закваска не нужна - перекладываю в стеклянную банку и ставлю в холодильник. и кормлю их раз в неделю сахарком и новой мукой, выбрасываю половину старой закваски при этом