Цитата:
Сообщение от Старший докторенок
А вот у меня нет мультиварки, то что у нее есть недостатки - я уже поняла, а какие у нее плюсы и достоинства? Просто иногда иду по магазину, в которой бытовую технику продают и думаю: что же еще такого интересного есть для кухни, которое помогает готовить вкусно и быстро и необычно? Может поделитесь информацией и опытом?
Мечтаю о хлебопечки, но как уже писала – ставить некуда.
|
Мультиварка без функции скороварки - оставил и забыл про процесс до его окончания в определенное стандартной технологией время. Если мясо нужно варить 1.5 часа - то 1.5 часа.
* с функцией скороварки - все то же, но существенно быстрее за счет повышенного давления и температуры (вариант автоклавирования). Требует бОльшего внимания к соблюдению тонкостей укупоривания и отпирания (на что мы с коллегой и напоролись). Раньше такая штука называлась скороваркой.