Цитата:
Сообщение от _Tatyana_
но хочу кекс рождественский рецепт
|
Тань,
прошарилась электронки (я рецепт переводила и подружке посылала) и видимо стерла. Подружка тоже стерла (я ее ждала).
Я использую этот
http://www.deliaonline.com/how-to-co...tmas-cake.html, на сырое тесто выкладываю миндаль, когда тесто поднимается миндаль "приклеивается". Под конец перед подачей уже или абрикосовым или красной смородиной желе обмазываю (немножко подогреваю). Он тогда "блестит". традиционно еще и слой марзипана, потом сахара, но мне это не нравиться. Я натуральный вид предпочитаю.