Цитата:
Сообщение от @.n.g.e.r
Что-то типа того, только отверстие сделать таким, чтоб от каждого края не больше сантиметра осталось. И сверху накрыть сыром.
|
Ага, понятно. Я делаю иначе:
- поджарю хлеб предварительно порезанный кубиками; сниму его со сковородки;
- на сильном огне в масле поджарю свежие помидоры плоско порезанные;
- туда брошу поджаренный хлеб; уменьшу огонь до среднего;
- перемешаю;
- сверху кину 2-3 яйца. Если едим с женой - она все это промешивает, если один - оставляю яйца как упали;
- и под конец, буквально на минутку под крышку - сверху тертого сыра.