Vica3, цукини самый простой и быстрый вариант: толстыми кружками начикал и одним слоем в столовую ложку разогретого оливкого, поперчил и главное посолил. Обжарил на обеих сторонах до золотисто-коричневого цвета, выдавил чеснок по вкусу и травы сверху (базилик или петрушка). Мои почти каждый день такое жарят в данный момент и им не надоедает к моему удивлению.
Рецепт тортика на английском покатит?
http://allrecipes.co.uk/recipe/6186/...ette-cake.aspx
450 гр цукини уходит (да и чуток больше можно
Коричневый сахар можно заменить белым для облегчения жизни.