Показать сообщение отдельно
Старый 27.08.2014, 23:34   #1747
Dukar
Advanced Member
 
Аватар для Dukar
 
Регистрация: 31.10.2011
Сообщений: 450
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от LOVe Посмотреть сообщение
А из тонкого армянского лаваша я делаю рыбный рулет. Беру 2 баночки консервированной сельди, удаляю косточки и разминаю, жидкость вливаю в размятую рыбу. Добавляю 6 прокрученных на мясорубке яиц и майонез.
Я такой делаю с соленой красной рыбой. Филе нарезать тонкими ломтиками. Лаваш намазать плавленным сыром или несоленым мягким сыром (мне нравится сербский "Сырко", в "Пятерочке" продается). На него положить ломтики рыбы и посыпать порубленной зеленью. Скрутить рулет и засунуть в холодильник на пару часов. Потом нарезать ломтики. Майонез не добавляю.
Dukar вне форума   Ответить с цитированием
Реклама