Рабочую программу по курсу, по идее, пишут, когда курс даже еще не начался. И поручают это тому, кто предположительно будет его вести. Програму могут попросить и за два дня сделать. если срочно надо. Конспекты лекций - Ваше личное дело, у нас их никто не проверяет

А методичку пишут либо в процессе, либо даже уже после "обкатки" курса в течение года-двух.