Hogfather, 
4gost, не
они правда, хорошие. Я их давно ем. А на гниющей органике много грибов растет. Те же опята или ойстер машрум с шитаки. 
А вот  я один раз сходила на прогулку с экспертом по грибам от местного wildlife trust. Так вот, я нашла белый груздь, про который он сказал что он несъедобный. Я съела. 

Но шутки в сторону, я с грибами рисков не беру. 100% не уверена = не ем.