Цитата:
Сообщение от Hogfather
Шея и всякий ливер обычно упакованы и засунуты внутрь.
|
Это наверное в современном виде, а так мы обычно покупали гуся на рынке, у часных хозяек, они тогда этим не замарачивались. А потом мы гусей перестаои покупать. Запчасти куры проще и вкуснее. А еще индейка есть.