Тема
:
Что вижу, о том пою (с). Часть 5
Показать сообщение отдельно
17.01.2015, 16:47
#
7134
Жанет
Advanced Member
Регистрация: 03.01.2015
Сообщений: 501
LOVe
, я в курсе того,что и цельную рыбу вначале солят,затем обязательно вялят и в конце коптят.Это технология холодного копчения.Только зачем весь жир срезать с живота у осетра?Только чтобы торгаш имел больше"навара".
Жанет
Посмотреть профиль
Отправить личное сообщение для Жанет
Найти ещё сообщения от Жанет
Реклама