Цитата:
Сообщение от LOVe
Это хорошо  Буду иметь в виду Просто из знакомых моих блинница только у одной. Так вот она (знакомая, естественно, а не блинница ее) говорила, что в блиннице блины только толстенькие получаются. Но вполне может быть, что она их просто таковыми печет. |
Толстые и тонкие - это не от сковородки. Это от теста. Тонкие блинчики - это один рецепт. Я когда-то пекла на молоке и на взбитых яичных белках. А толстые либо на дрожжах, либо скородумки на кефире.