Опять пишут про всякую всякость, а не про кулинарию. Вернем тему к истокам и поговорим о митболах
и смузи, любимой пище креаклиата.
Итак, насмотревшись Питбойзов (см. в спойлере ), пришел к выводу, что:
1. Америка должна быть разрушена. Потому как столько продуктов перевести ради того, чтобы все это сожрать в виде гамбургера, на мой взгляд, свидетельствует о крайней степени деградации нации.
2. В самой идее что-то есть, а реализация крайне гумозная.
Итак, что было сделано под кодовым названием "Вертикальные зразы а ля Хогфазер".
Приобретен готовый фабричный говяжий фарш
1 1.5 кг, из которого наделано 6 мясных "колобков". Чистым стаканом (а не грязной пивной банкой) сделаны "чашечки", внутрь положены обжаренные с луком и тушеные в небольшом количестве сметаны грибы
2, снаружи сырокопченый бекон, сверху тертый сырик
3.
В духовку на решетку на 30 минут.
Результат:
Общая идея по технологии изготовления в ролике, описывать не буду.
Выводы: несложное, но эффектное блюдо. Размер можно сделать и чуть поменьше.
Примечания
1 У нас вполне приличный фарш готовит мясокомбинат "Самсон", поэтому если некогда делать все по-взрослому, вполне проходной вариант
2 Грибы замороженные отварные, собственного осеннего сбора, разные подосиновики и моховики.
3 Не помню какой, наверняка воронежский.