Показать сообщение отдельно
Старый 01.09.2015, 07:05   #4897
nauczyciel
Platinum Member
 
Аватар для nauczyciel
 
Регистрация: 18.10.2007
Адрес: Екатеринбург
Сообщений: 6,785
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от kravets Посмотреть сообщение
Польский - наверное. Украинский - ни в коем разе.
Украинский борщ малосъедобен, как и прочая украинская еда, кроме деруней, сырников и бутеров с салом. Помнится, когда ещё Украина открыта была, за неделю пребывания там худел на 5 кг, предпочитая голодать, чем есть ту дрянь, которую там местные едят.

Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Martusya Посмотреть сообщение
да я так и поняла, что польский
надругательство какое-то
А Вы его пробовали?

Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от _Tatyana_ Посмотреть сообщение
в русские щи заправкой шла мука
Это уже журек будет, если опять же капусту исключить. Щи (капустный суп на мясном бульоне) с мучной заправкой не пробовал ни разу. А вот картошку в щи обычно кладут.

Добавлено через 7 минут
Цитата:
Сообщение от Hogfather Посмотреть сообщение
картошку нельзя варить одновременно с квашенной капустой
Капусту нужно сильно задолго до картошки кинуть. А картошка в капустном отваре варится вполне себе хорошо.

Добавлено через 5 минут
Цитата:
Сообщение от Hogfather Посмотреть сообщение
Кстати, господа хорошие, а кто-нибудь к приходу гостей на праздники суп какой-нибудь варит?
Вот так, чтобы подать суп в супнице, открыть крышку, а оттуда аромат...
И вообще, есть ли у вас в хозяйстве супница?
Да, супница есть. Старинная, с изящными ручками и толстыми стенками.
К приходу гостей всегда варю журек.
nauczyciel вне форума   Ответить с цитированием
Реклама