У нас в регионе большой урожай слив, в том числе и желтой мирабели. Пришла в голову мысль: а не сварить ли повидло (когда-то варила), а потом подумала, а нафига? Обычное варенье у нас едят с бОльшим интузиазмом, а вот как повидло ведет себя в пироге не знаю. Кто-нибудь печет пироги из дрожевого теста с повидлом? Оно не вытекает?
|