Жене надоела мелкая тыква на лоджии. После трепанации и зачистки сложила туда предварительно протушенную куриную грудку с мясным салом и кусочками тыквы, добавила каких-то специй. Я снесенную крышку пришпилил парой зубочисток. Стоит в духовке.
Жена говорит, рядовое блюдо в Средней Азии. Попробуем.
|