Цитата:
Сообщение от Ink
Раз уж тема про столовую. Хотел спросить: 1) котлеты всегда должны быть в муке или это особенности нашей столовки? 2) У вас используют одноразовую посуду? У нас раньше использовали: на выбор - либо многоразовая (алюминиевая) бесплатно, либо пластиковая одноразовая, но тарелка - 50 коп., ложка/вилка - 10 коп., стакан - 20 коп. Теперь - только многоразовая бесплатная.
|
1)Это не мука, а панировочные сухари. Очень любимы общепитом, поскольку позволяют утилизировать черствый белый хлеб и скрыть не очень аппетитный облик фарша.
2) одноразовую посуду не используют, больше мусора, да и смысла нет. Хотя публика все еще таскает из столовых в общаги вилки/ложки/ножи