Цитата:
Сообщение от _Tatyana_
хорошо известного товарища Бугайского
|
ой, как он мне нравится
обратила внимание, что в фарш для беляшей он вообще лука добавил столько же, сколько и мяса, 50 на 50. Для хинкали - 20-25% лука. Уж не знаю, имеет ли это большое значение.