Цитата:
Сообщение от Vica3
в вине варить - как докторенок советует или как?
|
В вине это так: рыбку натереть солью и перцем, полить лимонным соком и вином белым. Все делать в глубокой миске. Дать полежать минут 20. Затем положить в глубокую сковородку, слить то, что собралось в миске и поставить на огонь. Как закипит, то чуть-чуть поварить и перевернуть. Еще чуть-чуть и готово. Мы так делам: форель, скумбрию.