Цитата:
Сообщение от Team_Leader
сорри, грибы соленые. Кончно!
|
Среди грибов рода млечник (т.е. выделяющих на срезе белое молочко), а это все грузди, свинари, попутки, волнушки и т.п., ядовитых нет. Просто надо первый отвар слить и горечь уйдет. Т.ч. опасения беспочвенны.
Добавлено через 1 минуту
Цитата:
Сообщение от Team_Leader
с большим предубеждением в прицнипе отношусь к консервированным грибам
|
речь-то о соленых, а не консервированных. Соленые герметично не упаковываются, а поэтому бутулизм там исключен.