Martusya, ну по логике вещей - водку - суть спирт. Спирт получается из крахмала, поэтому чем больше крахмала в исходном сырье - тем лучше, но в твердой пшенице крахмала как раз меньше - нафига козе баян?
а вы что имели в виду? я совсем не в курсе про эту водку вообще, если честно. просто в глаза бросилось.
Если для производства водки нужны только сахариды, какой смысл использовать менее богатое сахаридами сырье?
Добавлено через 49 секунд
это примерно как прясть пряжу из более закостренного (богатого непрядомыми примесями) льноволокна. А клейковина в смысле водки - таже костра.
|