bugo,
а это вам в качестве бонуса
)
научу вас делать конфетки:
начнем с шоколадного пралинэ..
на 25-30 конфет нужно:
150 г молотого в крошку миндаля
150 г молотых в крошку лесных орехов
150 г сахара
1 ст.ложка рома
200 г тёмного шоколада с 70% содержанием какао
1-2 ст.ложки сливок
1 яйцо.
50 г. молотых орехов факультативно
Миндаль, лесные орехи и сахар смешиваем и, постоянно помешивая, подсушиваем на сухой сковороде. Шоколад растопить со сливками на водяной бане или микроволновке. Немного остудить.
Добавить ром, орехи и яйцо. Всё хорошенько перемешать до однородной массы. Формируем из неё одинакового размера шарики и панируем их в орехах. Поставить в холодильник до полного остывания.
http://forum.say7.info/topic21538.html
если любите творожные эклеры - пироженое Старая Рига
http://forum.say7.info/topic5048.html
очень легкое в изготовлении пироженое -
http://forum.say7.info/topic16226.html
а эти конфетки даже ребенок приготовит
-
http://forum.say7.info/topic8982.html
если любите возиться - коньячные пироженки -
http://forum.say7.info/topic10526.html
рафаэлло из чернослива -
http://forum.say7.info/topic16091.html
метеорит!
-
http://forum.say7.info/topic9731.html
изысканные миндальные конфетки
-
http://www.say7.info/cook/recipe/621...-konfetyi.html