Цитата:
Сообщение от Dr.X
Ещё бы Киндзмараули импортозаместить, и хорошо  |
Цитата:
Сообщение от Longtail
Саперави обычно сухое
|
1. Импортозаместить Киндзмараули можно только аннексией Кахетии. Это защищённое географическое наименование. По факту - это всего лишь полусладкое саперави. Та же Фанагория и Массандра его делают давно и успешно. Южная Осетия, кстати, тоже достаточно удачные бюджетные вина делает из саперави, при слепом тестировании от бюджетной Киндзмараули не отличить. Но, подозреваю, что имелась ввиду Хванчкара, а д-р Х-ев, как обычно, демонстрирует широкий кругозор и эрудицию.
2. Саперави бывает всякое, не только сухое. Достаточно распространённый сорт винограда, используется как в ординарных, так купажных винах.