Цитата:
Сообщение от VesterBro
Лучник, а упоминается именно сыр как таковой, в его современном понимании? Или же творог, который в те времена тоже называли "сыром"?
|
Да, это был творог. Но, думаю, и сыр тоже.
Посмотрел Срезневского. Древнейшее упоминание о колбасе - Новгородская кормчая.Это XIII в. И есть в Стоглаве XVI в. Причем, речь в обоих случаях идет о кровяной колбасе. Причем, православным и по Кормчей и по Стоглаву колбасы есть запрещается.
Может отсюда и противопоставление? Сыр - ритуальная пища, чистая. А колбаса - нечиста.