Котова, за каждый месяц вам положено 2,3 дня отпуска, так что отпуск вы в любом случае заработаете.
можете написать за месяц до увольнения заяву, дальше отработка 2 недели, дальше пол месяца отпуск (а можете взять компенсацию и отдыхать - тоже самое).
можно договариваться с работодателем.
В общем все как вы любите - гулять так гулять.