А за публикацию тезисов Вы вносили какую-то оплату? Если да - то нужно просто пойти и взять организаторов конференции за горло...
Нередко отказываются включать в сборник тезисы тех людей, которые не представили доклад лично вживую на конференции.
Сам однажды столкнулся с ситуацией, когда доклад не включили в сборник (публикация была бесплатная) - под предлогом нехватки места...Свинское поведение, конечно, тем более что принятие доклада к публикации было подтверждено, и в сборнике материалов конференции (!) была опубликована статья какого-то гения из вуза-организатора, страниц на 40 - из-за которой места и не хватило