В принципе, в качестве факультатива или даже неофициального "кружка" вполне возможно
Главное, чтобы ваше предложение было интересным и очень востребованным кафедрой (типа ноу-хау). Если оно не вызывает неподдельного интереса у студентов и коллег - то без шансов