Кулинария. Делимся секретами. Рецептами.

[Courtney Love]

в местном киоске на удивление сладкие сливы Венгерка по 55 рубл. Решилась впервые сделать вяленые сливы, ну со специями и чесноком. Уже час в духовке, 80 градусов с конвекцией. Ничего пока с ними не происходит.

[_Tatyana_]

Сообщение от Courtney Love

Уже час в духовке, 80 градусов с конвекцией. Ничего пока с ними не происходит.

12 часов при 70-80 градусах обычно

[Courtney Love]

Сообщение от _Tatyana_

12 часов при 70-80 градусах обычно

это, видимо, в специальной электросушилке. В духовке - 2 часа утром, оставила остывать, 2-3 часа вечером. В баночки, залила маслом со специями. Ну очень вкусно, рекомендую

[_Tatyana_]

ну и традиционно апну темку под новый год

что готовить будем?

пока хит интернетов салат "шишечки"


и крем из вермишели
https://1000.menu/cooking/6212-domashnij-krem

[Team_Leader]

а ничего.
куру гриль из перекретска,
вареной картошки, капусты и пару бутылок водки.
Думаю, хватит.

[Hogfather]

Сообщение от _Tatyana_

что готовить будем?

Кимчи, если меня домашние вместе с ним на улицу не выставят, конечно. Ибо дух от него больно ядрён.

[_Tatyana_]

Hogfather, где перец хлопьями берете?

Добавлено через 50 секунд

Сообщение от Team_Leader

пару бутылок водки.

у вас же дети! надо брать три

[Hogfather]

Сообщение от _Tatyana_

где перец хлопьями берете

Дефицит разве?

[_Tatyana_]

Hogfather, если только на рынке у торговок корейской снедью. но там дико дорого

[Старший докторенок]

Сообщение от _Tatyana_

и крем из вермишели
https://1000.menu/cooking/6212-domashnij-krem

Дааа, про блины из вермишели слышала, а вот про крем нет. Кстати ни у кого нет этого самого рецепта - блинов из вермишели? И мне бы желательно где Вы его взяли (списали у подружки, был опубликован в газете или журнале, ну в общем желательно картинку).