[Hogfather]

_Tatyana_, получается очень пряное мясо, вкус зело богатый и необычный.

Сообщение от _Tatyana_

вот и хочется и колется - что- то сварганить, но чтоб не банальное и чтоб ещё ели.

Еще раз советую кунг-пао. Красный перец не класть или класть по минимуму. Рисовое вино Shaoxing (если почему-то его дома не оказалось) заменяется уксусом для суши или сухим хересом.

Вот еще проверенные варианты:




Во втором случае наполняю грибами, тушеными в сметане.