Кулинария. Делимся секретами. Рецептами. - Страница 235

leodeltolle · 15.01.2015, 12:17

Цитата:

Сообщение от Feeleen

делайте в эмалированной. Хоть белой, хоть черной, хоть пюс.

хорошо, у меня белая

Dr SG · 15.01.2015, 15:05

Клетки на контроле сдохли. Неделя экспериментов коту под хвост : weep:
Пойду выпью чаю

докторенок · 15.01.2015, 18:43

А все время хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но страшно вредное для талии и других частей тела: например, испечь боооольшую пиццу или лучше две и употребить всей семьей с пивом.

Dr SG · 17.01.2015, 20:08

Осьминог на ужин. Щупальца прикольно завились в колечки.

kravets · 17.01.2015, 20:15

Цитата:

Сообщение от Dr SG

Осьминог на ужин. Щупальца прикольно завились в колечки.

Закрытый пирог с рыбой. Жареные бараньи ребрышки (это точно не мое). Все гости почистили

IRA2001 · 17.01.2015, 20:28

Смотрю на лосятину и думаю, думаю...что бы такое и вкусно, и быстро наколдовать

Dr SG · 17.01.2015, 20:30

Цитата:

Сообщение от IRA2001

на лосятину и

а какой вырез?

IRA2001 · 17.01.2015, 20:35

Dr SG, покраснев... вопрос не поняла, расшифруйте!

Havrosh · 17.01.2015, 20:39

Цитата:

Сообщение от IRA2001

Смотрю на лосятину и думаю, думаю...что бы такое и вкусно, и быстро наколдовать

Только через мясорубку и потом пирожков напечь. Неперемолотое мясо скорее всего будет жестким - если лось свежий, значит взрослый, детеныши у него весной появляются. У взрослого лося зимой мясо сухое и жесткое. Для котлет и пельменей нужно будет другого, жирного фарша подмешать. А пирожки очень вкусные получаются

Добавлено через 55 секунд
Еще можно протушить в скороварке под давлением, но это уметь нужно и знать сколько тушить

Dr SG · 17.01.2015, 20:44

IRA2001, ну в смысле с какой части тела? От этого зависит как готовить. Или долго тушить лучше, или быстро поджарить.
ну а
Havrosh, на самом деле хороший совет дал. Не знаешь же сколько лосю было лет.....

15.01.2015, 15:05	#2342
Dr SG Silver Member Регистрация: 07.02.2013 Сообщений: 718	Клетки на контроле сдохли. Неделя экспериментов коту под хвост : weep: Пойду выпью чаю Последний раз редактировалось Dr SG; 15.01.2015 в 15:10. Причина: извиняйте, не в той теме написала. мобил виснет.

15.01.2015, 18:43	#2343
докторенок Platinum Member Регистрация: 14.09.2012 Адрес: там, где ходят поезда и летают самолеты Сообщений: 4,018	А все время хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но страшно вредное для талии и других частей тела: например, испечь боооольшую пиццу или лучше две и употребить всей семьей с пивом.

17.01.2015, 20:08	#2344
Dr SG Silver Member Регистрация: 07.02.2013 Сообщений: 718	Осьминог на ужин. Щупальца прикольно завились в колечки.

17.01.2015, 20:28	#2346
IRA2001 Gold Member Регистрация: 13.01.2012 Адрес: Пермский край Сообщений: 1,534	Смотрю на лосятину и думаю, думаю...что бы такое и вкусно, и быстро наколдовать

17.01.2015, 20:35	#2348
IRA2001 Gold Member Регистрация: 13.01.2012 Адрес: Пермский край Сообщений: 1,534	Dr SG, покраснев... вопрос не поняла, расшифруйте!

17.01.2015, 20:44	#2350
Dr SG Silver Member Регистрация: 07.02.2013 Сообщений: 718	IRA2001, ну в смысле с какой части тела? От этого зависит как готовить. Или долго тушить лучше, или быстро поджарить. ну а Havrosh, на самом деле хороший совет дал. Не знаешь же сколько лосю было лет.....

Реклама